Smash burgery to jedna z najbardziej rozpoznawalnych pozycji w menu Pubu Śródmieście. Ten sposób przygotowania mięsa sprawia, że burgery są chrupiące na brzegach, a jednocześnie zachowują intensywny smak wołowiny. Dla wielu osób stały się ulubioną alternatywą dla klasycznych burgerów i jednym z powodów, by odwiedzić lokal w centrum Tarnowa.
W Pubie Śródmieście smash burgery to osobna kategoria menu, przygotowana z myślą o osobach, które cenią sobie intensywny smak i porządnie wysmażoną wołowinę. Mięso jest tu dociskane na gorącej płycie, dzięki czemu szybko się karmelizuje i nabiera charakterystycznej tekstury. To właśnie ta technika sprawia, że burgery mają unikalny smak, którego nie da się pomylić z innymi.
Smashny Classic – klasyka w najlepszym wydaniu
Smashny Classic to propozycja idealna dla osób, które chcą poznać smak smash burgera w najczystszej formie. Podwójna wołowina SMASH, smażona cebulka, ogórek konserwowy i sos czosnkowy tworzą połączenie proste, ale pełne aromatu. Dodatkowym akcentem jest pieprz syczuański, który dodaje lekko pikantnego, charakterystycznego finiszu.
Smashny Beconator – coś dla fanów konkretnego smaku
Beconator to burger, który zadowoli każdego, kto lubi intensywne, mięsne połączenia. Podwójny boczek, marmolada bekon-piwo Porter i podwójny ser mimolette sprawiają, że całość jest bardzo treściwa i pełna głębokich smaków. To jedna z bardziej charakterystycznych propozycji w całej kategorii smash burgerów.
Smashny Spicy – solidna dawka ostrości
Dla osób ceniących pikantne jedzenie przygotowano wersję Spicy as F***K. To burger z ostrym sosem scorpion, pikantnym salami, jalapenos i grillowaną cebulą. Mimo że jest naprawdę ostry, dzięki serowi mimolette i soczystej wołowinie zachowuje dobrą równowagę smaków.
Smashny Drwal – sycąca propozycja na duży głód
Smashny Drwal to burger dla osób, które lubią naprawdę treściwe zestawienia. Oprócz podwójnej wołowiny znajdziemy w nim panierowany kotlet serowy, grillowany boczek, korniszony, prażoną cebulkę i żurawinę, która przełamuje smak lekką słodyczą. To jedna z bardziej rozbudowanych propozycji w menu.
Smashny Raclette – dla fanów sera i aromatycznych dodatków
W tej wersji głównym bohaterem, obok wołowiny, jest ser raclette, który nadaje burgerowi wyjątkowego aromatu. Dodatkowo w środku znajdziemy rosti z ziemniaka, pikle z czerwonej cebuli, korniszony i sos majo-trufla. To propozycja wyraźnie inspirowana kuchnią alpejską, idealna dla fanów intensywnych, serowych smaków.
Smashny Mega Cheese – serowa rozpusta
Smashny Mega Cheese to prawdziwa gratka dla osób, które kochają ser w każdej postaci. Znajdziesz w nim ser mimolette, chips z cheddara, sos serowy, a także grillowany boczek, jalapenos i prażoną cebulkę. To burger duży, sycący i pełen wyrazistego smaku.
Zapraszamy na smash burgera
Smash burgery w Pubie Śródmieście to świetna propozycja dla osób, które chcą spróbować burgerów w bardziej intensywnej, chrupiącej odsłonie. Różnorodność smaków i dodatków sprawia, że każdy znajdzie tu coś dla siebie – od klasycznych kompozycji, przez ostre wersje, aż po propozycje pełne sera.
